KOEKJES EN TAARTEN

Lekker genieten is belangrijk.

Genieten vanaf de bank.

Online banketoplossingen voor elke gelegenheid.

Wie houdt er niet van zoete verassingen? Om samen lekker spontaan te genieten van een gebakje bij de koffie? Maar welke gebakjes zijn er eigenlijk allemaal? Eigenlijk zijn alle gebakjes wel onder te verdelen in twee hoofdsoorten, namelijk ¨nat¨ en ¨droog¨. Bij nat gebak denken we natuurlijk direct aan gebak dat is bestreken met bijvoorbeeld slagroom of andere creme-vullingen. Een belangrijke banketsoort is natuurlijk de taart. Deze (meestal ronde) creatie bestaat er in verschillende natte en droge varianten. Extreem populair zijn natuurlijk de suikertaart, kwarktaart, appeltaart en chocoladetaart. De vlaai onderscheidt zich vooral door een ander samenstelling van het deeg waarmee de bodem is vervaardigd. Een quiche is dan weer een hartige variant van de taart. Een cake is weer een andere gebaksvorm. Lekker luchtig met citroen of chocolade zijn cakes enorm populair bij uiteenlopende gelegenheden. De allerpopulairste cakevorm is misschien wel de cupcake. Deze uit Engeland afkomstige mini-cake is niet meer weg te denken uit onze maatschappij. Met de allermooiste kleuren en varianten, zijn de cupcakes ideaal voor bijvoorbeeld een hightea of verjaardagsfeestje. Petitfours zou je kunnen beschouwen als familie van de cupcake. De brownie verdient natuurlijk een eervolle vermelding. Deze intense chocoladecake is misschien wel op z´n best als hij is warmgemaakt en wordt gecombineerd met ijskoud vanille-ijs. Natuurlijk nog met een scheutje warm gemaakte chocoladesaus. Of het komt doordat de